luni, 17 iulie 2017

Retetele strabunicii

Voi mai adăuga câteva rețete la mica mea carte de bucate care se adună pe blog, rețete culese din carnețelul străbunicii (de fapt din reviste si gazete de la începutul secolului trecut). Reţetele culese până acum le găsiţi dând clik pe unul dintre titlurile următoare: Rețetele străbunicii, Reţete (care distrug orice diete), Aromele Crăciunului de altădată, Reţete vegetariene a la… Furnica, Reţete şi deserturi uşoare de la… 1907, Reţete şi rochii cochete. Dar pentru că trebuie să trecem într-o “ligă superioară” voi alcătui azi pentru voi un meniu de primăvară din anul 1913. Sună cam așa:

Soupe à la crème de printemps
Croquettes de viande avec crème d'épinards á la Eugẻne Suẻ
Fricandeau de veau aux légumes nouveaux
Tarte au riz avec crème à la vanilla

Continuarea aici:

https://deieri-deazi.blogspot.ro/2015/06/un-meniu-la-strabunica.html


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu